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Nos entrées

 

Tomate mozzarella / basilic / Roquette/ Jmbon de Parme                                                          11.00

Carpaccio de bœuf au basilic, tomates séchées, roquette, écailles de parmesan et foccacia    13.00
 

Croustillant de chèvre frais de la « Ferme du gros chêne », fouillis de roquettes,                       13.00

oignons rouges et julienne de pommes, vinaigrette à la framboise. (Vgr)

 

Fondus  fromage « parmesan » (maison).                                         1pc. 7.00 /2pcs.                 12.00    

 

Croquettes aux crevettes grises (maison) .                                                  1pc. 8.00 /2pcs.      14.00                    

Croquettes à l'italienne " mozarella, tomates séchées, basilic" (maison) .  1pc. 8.00/2pcs.       14.00                                                   

Poêlée de scampis / créme / ail / tomate / estragon.                                                                   14.50

 

Poêlée de St Jacques Fraiches snackées, fondue de carottes et poireaux,

sauce vin blanc citronné                                                                                                              16.50

 

Pastilla de poulet aux amandes, parfumée à la cannelle et son mesclun au vinaigre                14.50    

de framboise.

 

Tajine de poissons et scampis façon « Charmoula », persil plat, coriandre, gingembre            14.50

et paprika doux.

Brick d'agneau confit à l'oriental, caviar d'aubergine                                                                   13.00