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En cas d’allergies alimentaires nous pouvons vous informer sur le contenu de nos préparations

 

Nos entrées

 

Croustillant de chèvre frais de la « Ferme du gros chêne », fouillis de roquettes,                            11.90

oignons rouges et julienne de pommes, vinaigrette à la framboise. (Vgr)

 

Carpaccio de bœuf au basilic, tomate séchée, roquette et écailles de parmesan.                            12.00

 

Rôtisserie de Noix de St-Jacques fraîches, mousseline de brocolis et lamelles                                15.00

de magret de canard fumé.

 

Fondu  fromage « parmesan » (maison) et son mesclun au vinaigre de cidre.       1pc. 7.00 /2pcs. 12.00    

 

Nos  véritables croquettes de crevettes grises (maison)  et son mesclun                 1pc. 8.00/2pcs. 14.00

au vinaigre de cidre.

 

Duo de croquettes accompagné de sa salade parfumée au vinaigre de cidre.                                 13.00

 

Poêlée de scampis et sa crème à l’ail persillée.                                                                                13.00

 

Poêlée de scampis à la diable.                                                                                                         13.00

 

Doigts de Fatima « croustillants de viande hachée parfumée aux épices et persil plat »                 12.00   

     sur un nid de salade et roquette. 

 

Pastilla de poulet aux amandes, parfumée à la cannelle et son mesclun au vinaigre                       12.90     

    de cidre.

 

Tajine de poissons et scampis façon « Charmoula », persil plat, coriandre, gingembre                   12.90

et paprika doux.