logo nulle part ailleurs

Menu du Marché à 35 euros 

(entrée + plat + dessert)

du  26 nov. au 09 Déc.   2021

 

Poêlée de noix de st jacques, tombée de poireaux, beurre blanc de crustacés. (16.50)

*******

Filet de bœuf « Rosini », champignons de Paris et pleurotes, pommes grenailles confites au romarin. (27.00)

*******

Ananas caramélisé, glace à la vanille bourbon et ses brisures d’amandes rôties. (8.00)

Suggestions : 

Filet de biche « grand Veneur » chicon braisé, choux de Bruxelles, poire cuite au vin blanc, airelles et son Parmentier de bintjes à la carotte.(27.00)

Nos suggestions sont disponible hors menu.

Prix entre parenthèse.