Menu du marché À 45 euros

(entrée + plat + dessert)

Du 15 au 28 novembre.

Chers clients dès ce mois d’octobre nous modifions nos horaires d’ouvertures. Nous serons fermés les dimanches et lundis.

 

Noix de Saint-Jacques snackées et lamelles de magret de canard fumé, mousseline de brocoli. (18.00 €)

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Filet de sandre rôti sur peau, sauce hollandaise, embeurrée de poireaux, Parmentier de bintjes à l’échalotes.  (23.00 euros €)

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Demi poire cuite au vin blanc, surmontée de mousse au chocolat noir, brisures d‘amandes caramélisées, glace moka. (10.00 €)