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Nos PLATS
Nos Tartares de Bœuf haché minute :
Classique : Préparé par vos soins, mesclun et pommes frites
Italien : Pesto vert, oignons, tomates séchées, roquette, parmesan, pignons
de pin, mesclun et pommes frites.
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16.00
16.00
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Asiatique : sauce soja, jaune d’œuf, huile de sésame, coriandre, persil,
moutarde et gingembre , mesclun et pommes frites
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16.00
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Nos viandes grillées :
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Brochette d’agneau marinée et grillée, beure maître d’hôtel, salade et pommes frites
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17.00
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Pavé de bœuf Irlandais +/- 250 gr, pommes frites et mesclun.
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18.00
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Contre filet de bœuf Irlandaise +/- 300 g, pommes frites et mesclun.
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20.00
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L’assiette du rôtisseur « agneau, merguez, poulet, canard » BMH, salade et pommes grenailles
Escalope de volaille Parmigiana, tagliatelles fraîches au pesto, coulis de tomates au basilic.
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21.00
16.50
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Suprême de pintadeau farci aux champignons de paris, risotto au parmesan et épinards.
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21.00
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Aiguillettes de magret de canard, jus de veau au thym frais, pêche rôtie au miel et fleur d’oranger, écrasé de bintjes
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Pépites d’agneau marinées, jus de vau au romarin, piperade basquaise et son écrasé de bintjes à l’huile d’olives
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21.00
21.00
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Supplément sauce ou légumes chauds : Béarnaise, Poivre vert, Archiduc, Romarin.
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3.00
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